中秋晨炊记

红大米 · 发表于 5 天前

中秋晨炊记

今朝中秋，天未亮便起身，窗棂外还凝着几分晨雾的清润。想着中午家里要添不少亲友，便提前扎进厨房忙活——先将肋排焯水去浮沫，加姜片、葱段与陈年花雕慢炖，咕嘟声里渐渐漫出肉香；再取鲜活的鲈鱼，改花刀后用盐与白胡椒粉略腌，待油温六成热时下锅煎至两面金黄，淋上调制好的糖醋汁，酸甜的气息瞬间裹满厨房。

趁着炖菜的间隙，又快炒了几样时蔬：翠绿的荷兰豆配着虾仁，脆嫩爽口；酱色的香菇扒油菜，鲜得能下饭。厨具碰撞的声响里，藏着对团圆的期待。

忙完这一切，晨光已透过纱窗洒进屋子。借此良辰，也想对one平台的老哥们道声中秋安康——愿你们今日也能围坐餐桌，尝一口热菜，饮一杯佳酿，在月圆之夜享尽人间烟火，万事顺遂常欢喜！

哈欠 · 发表于 5 天前

光看文字都能闻到香味了，这才是真正的中秋仪式感啊～

加班狗 · 发表于 5 天前

一早起来忙活一桌好菜，太贤惠了吧！想去蹭饭！

xiongdamao · 发表于 5 天前

糖醋鲈鱼那一段直接把我馋哭了😭

xchenxjiex · 发表于 5 天前

中秋不止有月饼，还有这样的烟火气才圆满

longxx888 · 发表于 5 天前

文字太有画面感了，仿佛都能听见锅里咕嘟的声音

moi7889 · 发表于 5 天前

能把做饭写得这么诗意，也太会生活了！

小泽玛利亚 · 发表于 5 天前

这篇读着有种岁月静好的感觉，好温柔～

胖狗熊 · 发表于 5 天前

看完就想回家吃饭，中秋的味道就是团圆的味道

lnhssjw · 发表于 5 天前

“肉香渐漫，晨光透窗”，一句就抓住我了，好有意境！

中秋晨炊记

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